Henriëtte Gaillard is bijna 30 jaar als fysiotherapeut werkzaam geweest in het revalidatiecentrum Jan van Breemen in Amsterdam, het Academisch Ziekenhuis Leiden, het Burgerziekenhuis in Amsterdam en het Flevoziekenhuis in Almere.

Zij heeft zich onder andere gespecialiseerd in hart- en longziekten en Adem- en Ontspannings Therapie (AOT) volgens de Methode Van Dixhoorn. Henriëtte is steeds geregistreerd geweest als adem-ontspanningstherapeut tot 1 september 2019. Zij wil de praktijk in afgeslankte vorm voortzetten.
Vanaf 01-01-2014 geeft Henriëtte geen fysiotherapeutische behandelingen meer.